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自制蒸饺2

2018/10/13 来源:遂宁信息港

导读

主料猪肉馅 :100 饺子皮 :8片辅料生菜叶 :适量具体步骤 步1.擀好的饺子皮。 第二步2.把肉馅放在饺子皮中央。

主料

猪肉馅 :100 饺子皮 :8片

辅料生菜叶 :适量

具体步骤 步1.擀好的饺子皮。 第二步2.把肉馅放在饺子皮中央。 第三步3.完成一个成品。 第四步4.在蒸笼里放8小片生菜叶,再放上包好的饺子。放入锅里隔水用大火蒸15分钟。 第五步5.蒸好之后,先不要马上开盖子,焖3分钟再打开。 第六步6.取出饺子,装碟子,配上饺子醋就可以食用了。

烹饪技巧饺子皮不要擀得太厚了,会影响口感。

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